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DOMAINE JACQUES PRIEUR
2000 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des achats successifs ont permis au domaine, en 1890 et 1892, d'acquérir 58,63 ares dans le grand cru. Celui-ci est cogéré de nos jours par la famille Prieur et Antonin Rodet. L'or vire au jaune et quelques reflets l'animent. Légèrement flatté par ses vingt mois de fût, son bouquet pénétrant évoque les raisins de Corinthe, les fruits confits. La richesse, la plénitude de ce 2000 s'accordent avec une certaine complexité. Comme son acidité n'est guère prononcée et comme sa maturité est déjà affirmée, on n'en fera pas une bouteille de longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacques prieur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES PRIEUR
6, rue des Santenots
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 23 85
F: +33 3 80 21 29 19
@: info@prieur.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jacques prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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