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DOMAINE JACKY PREYS ET FILS
Cuvée Prestige 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nés sur un sol d'argile à silex, le gamay et le pinot noir font jeu égal (40 % chacun) dans cet assemblage que complète le cot. Il en résulte un vin rouge intense, parfumé de fruits rouges (framboise), rond à souhait grâce à des tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacky preys et fils
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. PREYS
536, rue Debussy Bois-Pontois
41130 Meusnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 00 34
F: +33 2 54 71 34 91
@: domainepreys@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jacky preys et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.