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DOMAINE JACKY PREYS
Cuvée Prestige 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est loin le temps où les caillouteux extrayaient des deux rives du Cher, de Meusnes à Saint-Aignan, le silex blond du Berry si prisé pour l'artillerie. Aujourd'hui, cette richesse minérale profite à la vigne et à l'expression de vins aussi réussis que ce 2001. Le pinot noir donne une note orangée à la robe, puis marque le nez de ses arômes de fruits rouges à noyau. Une pointe minérale se distingue, qui persiste dans une bouche harmonieuse. Un bon produit du terroir de pierre à fusil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jacky preys
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. PREYS
536, rue Debussy Bois-Pontois
41130 Meusnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 00 34
F: +33 2 54 71 34 91
@: domainepreys@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine jacky preys, se déguste en accords avec les mets suivants :
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