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DOMAINE J.-PIERRE ET J.-FRANCOIS QUENARD
Chignin-Bergeron Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir revêt une grande importance pour ce domaine qui s'attache à identifier chaque parcelle en vinifiant son fruit séparément. Le raisin a été vendangé en plusieurs passages dans les vignes pour élaborer ce chignin-bergeron. Couleur jaune doré brillant, celui-ci offre des arômes d'abricot, puis une bonne structure enveloppée de gras. S'il est déjà appréciable, il ne faudra pas hésiter à le garder en cave pour qu'il se bonifie davantage. Le chignin cuvée Anne de la Biguerne 2002 (5 à 8 €) est cité pour son caractère flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j.-pierre et j.-francois quenard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE ET JEAN-FRANÇOIS QUÉNARD
Le Villard
73800 Chignin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 08 29
F: +33 4 79 28 18 92
@: j.francois.quenard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine j.-pierre et j.-francois quenard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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