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DOMAINE J. MARTELLIÈRE
Réserve Jean-Vivien 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée porte le nom de Jean-Vivien, à la tête du domaine familial depuis 2003. Avant de déguster ce beau rouge grenat, prenez le temps de découvrir le magnifique panorama sur la ville médiévale et son château. Cette cuvée séduit par un nez explosif de fruits rouges, de notes boisées (douze mois en fût) et poivrées. La bouche ample, onctueuse et vanillée est harmonieuse, marquée en finale par des saveurs de cerise. Si cette bouteille est agréable dès aujourd'hui, on préférera attendre un an ou deux que les tanins se fondent pour la déguster sur un lièvre à la royale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j. martellière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARTELLIÈRE
46, rue de Fosse Fosse
41800 Montoire-sur-le-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 99 94 15
@: contact@domainemartelliere.fr

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Le vin : Domaine j. martellière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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