DOMAINE J. MARTELLIÈRE Cuvée Balzac 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-vendômois

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

J. Martellière, qui possède des caves troglodytiques creusées dans le tuffeau, a bien maîtrisé l'élevage de ce 2005, avec un passage de deux mois sous bois, respectueux de l'expression délicate des cépages. De teinte soutenue, le vin offre un nez intense, à la fois fruité et poivré, puis maintient un bon équilibre au palais, grâce à des tanins présents, mais soyeux. Si vous manquez d'idées pour un accord gourmand, demandez conseil à ce producteur qui tient aussi un restaurant en centre-ville, où il sert les spécialités locales.

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Détail du vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Martellière Cuvée Balzac 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. MARTELLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois