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DOMAINE J.-L. SCHWARTZ
Muenchberg Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale est située à Nothalten sur l'ancienne voie romaine; elle est établie sur un coteau exposé plein sud, dominant la plaine d'Alsace. Une partie de son vignoble s'étend sur le terroir du Muenchberg. Jaune paille à reflets dorés, ce riesling offre un nez fin de fleurs blanches. En bouche, une fraîcheur agréable s'accompagne de notes d'agrumes très présentes et d'une pointe de réglisse en finale. Un vin long et harmonieux. (Sucres résiduels: 3,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j.-l. schwartz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. J.-L. SCHWARTZ
75, rte des Vins
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 85 51 59
F: +33 3 88 85 59 16
@: jean-luc@domaine-schwartz.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).