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DOMAINE J. ET M. SIMON
Vieilles Vignes 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La couleur est suffisante. Le nez juste un peu ouvert sur le petit fruit rouge, mais encourageant. Les tanins sont relativement discrets, tout en se montrant présents. En bouche, on évolue de la fraîcheur initiale jusqu'à une certaine chaleur. Fruité? Assurément.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j. et m. simon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE J. ET M. SIMON
11, rue Saint-Roch
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 15 19
F: 03 80 34 19 27
@: domainesimon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine j. et m. simon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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