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DOMAINE J & D
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Deuxième année dans le Guide pour ce jeune domaine, en conversion bio, créé en 2009 par Julien Arocas. La robe de ce duo grenache blanc (80 %) et clairette est pâle et brillante. Le nez, tout en finesse, mêle de fraîches senteurs fruitées (poire, pêche, agrumes) à la douceur du miel. La bouche est qualifiée de ""sensuelle"" par un juré sous le charme: entendez suave, persistante, sans jamais manquer toutefois de peps car sous-tendue par une belle vivacité. Un vin prêt à boire, sur un poisson en sauce."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j & d
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. J & D
31, rte de Mazan 31, rte de Mazan
84330 Caromb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 64 91 42 34
@: domaine.jd@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine j & d, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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