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DOMAINE J. CHATELAIN
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne pas oublier de parcourir ce village de Fontenay, logé au creux d'une vallée, et dont l'église est fort intéressante. Parce que je le vaux bien..., semble dire cette bouteille qui inspire pas mal de compliments. Juste ce qu'il faut de robe et la brillance nécessaire. Citron, pamplemousse, les agrumes animent le bouquet. La fraîcheur calcaire ne doit pas précipiter l'intervention du tire-bouchon. On l'attendra un an ou deux et on s'en portera bien car tout est déjà en place.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine j. chatelain
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC DE OLIVEIRA LECESTRE
11, Grand-Rue
89800 Fontenay-près-Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 42 40 78
F: 03 86 42 83 72

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine j. chatelain, se déguste en accords avec les mets suivants :
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