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DOMAINE HUDELOT-BAILLET
2003

Guide 2006
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourpre éclatant, voici un bourgogne très réussi. Au nez net, franc et pudique, les fruits rouges laissés sur l'arbre cèdent peu à peu la place à un cuir léger. Sûr de lui, un rien dominateur, ce bourgogne de la Côte-de-Nuits a les reins solides. Une petite touche framboisée persistante l'humanise sensiblement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hudelot-baillet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HUDELOT-BAILLET
21, rue Basse
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 85 88
F: 03 80 62 49 88
@: hudelot-baillet@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine hudelot-baillet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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