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DOMAINE HUBERT LAMY
Clos des Hâtes Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jackpot au casino de Santenay! Cerise foncée, un clos des Hâtes (entre les 1ers crus Clos Faubard et Beaurepaire) à la robe cerise profonde, aux arômes de pain d'épice un peu confiturés, après un temps d'éveil. Il gagne son coup de coeur grâce à sa chair fondante, pleine, mûre. Ses tanins bien présents révèlent leur douceur. Parfait pour le millésime et d'une complexité adorable. A déboucher dans les trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hubert lamy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HUBERT LAMY
20, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 55
F: +33 3 80 21 38 32
@: domainehubertlamy@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine hubert lamy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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