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DOMAINE HUBERT LAMY
Clos de la Chatenière 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Difficile de choisir parmi les vins du domaine, qui fut coup de coeur pour ses 2000, 98 et 96. Cette blanche Chatenière or à reflets gris est proche de la perfection. Nul besoin d'approcher son nez du verre: les agrumes, le grillé, l'aubépine vous déclarent leur flamme. Ampleur et puissance riment ici avec équilibre et longueur. Les Castets 1er cru rouge 2001 obtiennent une étoile tout comme en Les Frionnes 1er cru blanc 2001, auxquelles on peut offrir un homard au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hubert lamy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HUBERT LAMY
20, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 55
F: +33 3 80 21 38 32
@: domainehubertlamy@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine hubert lamy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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