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DOMAINE HUBERT BROCHARD
Aujourd'hui comme autrefois 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale est installée sur Chavignol depuis le XVIes. Et la maison est une habituée du Guide. A découvrir "aujourd'hui comme autrefois", une cuvée ni collée ni filtrée, à laquelle un élevage sur lies a apporté rondeur et complexité aromatique: du fruit exotique (pêche, agrumes) accompagné d'une pointe de minéral. Un très beau sancerre à déguster entre amis. Et pour vous rappeler le millésime précédent, la cuvée Côte des Monts Damnés 2000 (15 à 23 €), qui s'exprime pleinement actuellement, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hubert brochard
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRY BROCHARD
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 20 10
F: +33 2 48 78 20 19
@: domaine@hubert-brochard.fr

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Le vin : Domaine hubert brochard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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