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DOMAINE HUBERT
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Hubert, propriété familiale depuis 1730, couvre maintenant près de 23 ha. Il propose un bourgueil fruité, souple, bien structuré tout en restant léger, même si l'on perçoit une certaine présence tannique en finale. Il pourra bientôt rejoindre la table et saura plaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hubert
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCK CASLOT
domaine de la Cabernelle - Caslot-Pontonnier 3, rue du Machet
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 84 69
F: 02 47 97 48 55
@: cabernelle@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine hubert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.