DOMAINE HUBER-VERDEREAU 2009 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Huber-verdereau 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Après avoir étudié la sommellerie, Thiebault Huber a finalement repris le domaine familial en 1994; il exploite 8,5 ha de vignes conduites en biodynamie depuis 2005. Son village a été finaliste coup de cœur. La robe profonde, d’un grenat soutenu, annonce un nez intense et franc aux nuances de fruits rouges mûrs, de cassis et d’épices. La bouche dense, structurée et longue, au boisé très bien dosé (quatorze mois de fût), laisse une impression d’équilibre qui «impressionne par sa simplicité», selon l’expression de l’un de nos experts. Les tanins restent élégants jusqu'à la finale. Une telle finesse ne définit-elle pas le volnay? À ouvrir vers 2014 sur une volaille ou du gibier à plume.

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Détail du vin Domaine Huber-verdereau 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Huber-verdereau 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Huber-verdereau 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Huber-verdereau 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Huber-verdereau 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Huber-verdereau 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SAS DOM. HUBER-VERDEREAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay