DOMAINE HIPPOLYTE REVERDY 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Pour cette nouvelle édition, le domaine place encore son rouge en excellente position avec deux étoiles pour la troisième année consécutive (sans parler du coup de coeur pour le millésime 2007). Ce 2008 a été élevé en fût de chêne pendant un an et cela lui a réussi. Ses arômes sont complexes: empyreumatiques (cacao), fruités (myrtille), mentholés, vanillés. En bouche, les tanins soyeux, tout en finesse, témoignent de la maturité du raisin et de la maîtrise de l'élevage. Belle conclusion, une finale sur les fruits noirs mûrs (pruneau, cassis). Une superbe expression du sancerre rouge, à attendre encore un à deux ans. Gras et chaleureux, le 2009 rosé (5 à 8 €) est cité.

Détail du vin Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Hippolyte Reverdy 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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