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DOMAINE HERMITAGE SAINT-MARTIN
Ikon 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de prestige du domaine a bénéficié d'un élevage d'un an en fût. Le boisé se fait encore sentir, au nez comme en bouche, par des notes de vanille et de grillé qu'une petite garde permettra d'estomper. La matière est là et le vin n'aura aucun mal à patienter avant de révéler tout son potentiel, sur un homard grillé au feu de bois par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hermitage saint-martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. HERMITAGE SAINT-MARTIN
le Haut Pansard BP 1
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 00 44 44
F: +33 4 94 00 44 45
@: contact@vinsfayard.com

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.