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DOMAINE HERESZTYN
Les Millandes 2010 • 1er cru

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Millandes sont l'une des valeurs sûres du domaine, présentes avec régularité dans le Guide. C'est aussi l'un des 1ers crus les plus connus de Morey, car il figure avec ses 4,2 ha parmi les plus vastes donc les plus souvent revendiqués. La famille Heresztyn en exploite 38 ares. Elle en propose ici une version des plus abouties : un vin complexe (cassis, fraise, cannelle, figue, boisé toasté), dense, puissant mais sans dureté, adossé à des tanins fins et veloutés. Une bouteille harmonieuse et déjà savoureuse, que l'on pourra servir aussi bien jeune que patinée par trois à cinq ans de garde. Pour un carré d'agneau rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine heresztyn
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HERESZTYN-MAZZINI
27, rue Richebourg
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 77 14 44
F: 03 80 34 13 99
@: info@heresztyn-mazzini.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine heresztyn, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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