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DOMAINE HENRY
Saint-Georges d'Orques 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur des calcaires à chailles que se niche le vignoble qui a donné naissance à cette cuvée. Ce 98 entre en scène dans une robe grenat, lumineuse et attrayante. Son nez rappelle la garrigue, la cannelle et la fraise cuite. La bouche a du répondant avec ses tanins soyeux, sa générosité et sa persistance épicée. On l'imagine sur un agneau rôti au thym.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henry
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENCE ET FRANÇOIS HENRY
2, av. d'Occitanie
34680 Saint-Georges-d'Orques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 45 57 74
F: 04 67 45 57 74
@: contact@domainehenry.fr

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Le vin : Domaine henry, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.