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DOMAINE HENRY PELLE
Les Cris 2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Pellé défendent depuis les années 1950 l'appellation menetou-salon et sont présents dans le Guide depuis la première édition. Depuis 1995, c'est Anne Pellé et son oenologue Julien Zernott qui président aux destinées de l'exploitation. Parmi les trois vins du domaine retenus dans le millésime 2000, le rouge se détache nettement. Assemblage à parts égales de vins élevés en cuve et en fût, il réalise un mariage harmonieux entre le fruité intense et le boisé, une alliance entre la puissance et la finesse. Le Morogues blanc obtient une étoile et le Clos des Blanchais (qui fut coup de coeur dans le millésime 98) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henry pelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PELLÉ
1, rte d'Aubinges
18220 Morogues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 64 42 48
F: 02 48 64 36 88
@: info@henry-pelle.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine henry pelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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