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DOMAINE HENRI RICHARD
2007 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Mazoyères sont un climat qui donne des vins aux tanins souvent plus fermes que les charmes. On ne s'étonnera donc pas qu'ils affichent, ici, plus de mâche que les charmes 2007 du domaine, déjà vigoureux. La bouche est donc résolument ferme, extraite; la finale dense, compacte, mais longue. Patrick Maroiller épouse le terroir, certifié bio depuis 2005, sans chercher à l'adoucir par des artifices de vinification. Et finalement c'est le nez fruité et riche (cerise noire, cassis, moka) qui permet de se faire plaisir aujourd'hui. Après cinq années de garde, ce 2007 se sera arrondi et sera fort agréable... dans son ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri richard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HENRI RICHARD
75, rte de Beaune
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 62 08 00 17
F: +33 3 80 34 35 81
@: info@domainehenririchard.com

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COMMENTAIRE
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