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DOMAINE HENRI REBOURSEAU
2011 • Gd cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine exploite 2,2 ha dans le Clos, à l'origine de ce vin au nez réservé, qui s'ouvre à l'aération sur d'élégantes notes de fruits noirs, de griotte, d'encens et d'épices douces. La bouche se révèle fruitée mais austère, encore très serrée par les tanins, et s'étire dans une longue et belle finale minérale. Un clos-de-vougeot monacal bâti pour une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri rebourseau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2018 - 2026
PRODUCTION :
2736
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HENRI REBOURSEAU
10, pl. du Monument
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 88 94
F: +33 3 80 34 12 82
@: domaine@rebourseau.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.