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DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRAND
Vieilles vignes 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anne Naudin, présente sur ce domaine depuis 1989, a repris l'enseignement en 2001, laissant sa soeur Claire à la barre de cette équipe de sept personnes sur 22 ha. Magny-lès-Villers est la frontière entre Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune. Un peu vif, légèrement boisé, un vin dont le potentiel doit s'affirmer car il en possède la capacité: riche matière, densité, complexité, c'est presque ce qu'on réussit de mieux. Coup de coeur pour le millésime 1993.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri naudin-ferrand
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
11090
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. HENRI NAUDIN-FERRAND
12, rue du Meix-Grenot
21700 Magny-lès-Villers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 91 50
F: +33 3 80 62 91 77
@: info@naudin-ferrand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine henri naudin-ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.