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DOMAINE HENRI GOUGES
Clos des Porrets Saint-Georges Monopole 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine et famille intimement associés au vin de Bourgogne et à celui de Nuits. Trois premiers crus sélectionnés avec une étoile, le sujet est en effet maîtrisé! Ce Clos d'abord, éclatant, qui mêle le fruit noir à un boisé discret et respectueux. Souple à l'approche, il monte ensuite en puissance sans jamais dépasser les limites, la matière bien armée par des tanins nobles et sagement élevés. À garder en cave quatre à cinq ans. Toujours en 1er cru rouge 2005 Les Pruliers, vineux et tannique, encore austère, et Les Saint-Georges 1er cru 2005, fin et charnu, iront également rejoindre la cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri gouges
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HENRI GOUGES
7, rue du Moulin BP60145
21704 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 04 40
F: +33 3 80 61 32 84
@: domaine@gouges.com

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Le vin : Domaine henri gouges, se déguste en accords avec les mets suivants :

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