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DOMAINE HENRI DELAGRANGE ET FILS
Les Vaumuriens Hauts 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pommard récolté et vinifié par Didier Delagrange, l'enfant de la maison qui a droit à son nom sur l'étiquette. Bien typé et en pleine ascension, il est encore dominé en finale par ses tanins, mais ceux-ci sont nobles et capables de bien évoluer. Bouquet réservé, dont on sent les intentions gourmandes. oeil éclatant, un 2006 que l'on peut mettre en cave sans inquiétude, pour le remonter dans trois ou quatre ans. Une étoile également pour le 1er cru Les Bertins 2006 (23 à 30 €) fruité et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri delagrange et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER DELAGRANGE
7, cours François-Blondeau
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 64 12
@: didier@domaine-henri-delagrange.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine henri delagrange et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.