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DOMAINE HENRI DARNAT
Clos du Domaine 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut élever du meursault pendant quinze mois dans le bois sans utiliser un seul fût neuf. C’est ce que revendique l’auteur de cette bouteille. Un 2007 dont l’or blanc limpide et brillant attire autant l’œil que ses arômes de pamplemousse rose un rien vanillés flattent le nez. L’attaque vive dévoile une chair croquante où s’épanouissent encore les agrumes et la vanille. Le gras s’affirme ensuite. D’autres impressions se livreront dans les trois ans à venir. Un ensemble déjà plaisant et au bon potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri darnat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DARNAT
Les Champs-Lins
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 43 72
F: 09 70 32 31 42
@: domaine.darnat@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine henri darnat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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