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DOMAINE HENRI CLERC ET FILS
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1965, Bernard Clerc a fait oeuvre de bâtisseur. Il a vu grand, et l'histoire lui donne raison. Son puligny a d'ailleurs reçu le coup de coeur dans l'édition 1997 (millésime 94). Celui-ci est ample et soyeux, très gras, néanmoins frais et tout juste acide. Les arômes? Minéraux, beurrés, muscatés, il y en a pour tous les goûts.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri clerc et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8542
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LAURENT CLERC

21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380213274
F: 380213960

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine henri clerc et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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