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DOMAINE HENRI BEURDIN ET FILS
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Louis Beurdin a pris en main les destinées du domaine familial avec la même exigence que son père Henri, ce qui lui permet d'être lui aussi sélectionné pour ce millésime d' une teinte rouge pâle aux reflets orangés. Le nez pinote et livre des notes végétales et fruitées (cerise et framboise). La bouche, souple en attaque, offre une finale légère. Le rosé 2005 est cité pour sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri beurdin et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HENRI BEURDIN ET FILS
14, Le Carroir
18120 Preuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 30 78
F: +33 2 48 51 34 81
@: domaine.beurdin@terre-net.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.