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DOMAINE HAUT-LIROU
Pic-Saint-Loup Mas des Costes 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par Jean-Pierre Rambier depuis 1990, le domaine est situé au pied du pic Saint-Loup. La visite du village s'impose et les balades aux alentours permettent de mieux comprendre cette région. Le climat de l'année 2008 a favorisé l'élaboration de cette cuvée dominée par la syrah, complétée de grenache. Le nez complexe et intense marie la garrigue, le laurier et la confiture de myrtilles à un léger boisé. La bouche puissante et équilibrée est gage d'une bonne longévité. Patientez quatre à cinq ans avant de déguster cette bouteille sur un repas de chasse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine haut-lirou
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE RAMBIER
Dom. Haut-Lirou
34270 Saint-Jean-de-Cuculles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 38 50
F: 04 67 55 38 49
@: info@hautlirou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine haut-lirou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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