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DOMAINE HAUGAROT
Cuvée André-Jean Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée de petit manseng récolté durant la deuxième quinzaine de novembre. La robe dorée est éclatante. Le nez bien ouvert marie les fruits blancs mûrs, les agrumes confits, les fruits secs, un boisé bien fondu et une fraîcheur minérale. Suave à l'attaque, ample et long, le palais est tendu par une belle acidité qui lui donne du tonus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine haugarot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE PROHARAM
672, chem. des Crêtes
64110 Saint-Faust
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 40 69 10
F: 05 59 21 58 82
@: domainehaugarot@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine haugarot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de fruits

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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