DOMAINE HARMAND-GEOFFROY Vieilles Vignes 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Particularité en Bourgogne, le domaine de 9 ha ne revendique que des vins issus du finage de Gevrey-Chambertin: du simple village au grand cru, dans les caves, c'est du gevrey et rien que du gevrey! Quatre vins sont retenus – une performance que ce domaine a déjà réalisée. S'y ajoute cette année un coup de cœur pour ce village dont la robe impressionne par son intensité violacée. Le nez, complexe, ajoute aux fruits rouges et noirs des nuances d'épices, de vanille. La chair, elle aussi exceptionnelle d'élégance, offre toujours cette palette aromatique charmeuse. Un 2007 qui sait être puissant sans recourir à une charge tannique excessive, grâce à un élevage modéré d'une année. Les trois autres vins décrochent une étoile: le Clos Prieur 2007, le 1er cru Lavaux Saint-Jacques 2007 (30 à 38 €) et le 1er cru La Perrière 2007 (23 à 30 €).

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Détail du vin Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Harmand-geoffroy Vieilles Vignes 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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