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DOMAINE HARMAND-GEOFFROY
2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe grenat foncé annonce une belle concentration; plutôt fermé, le nez ne dément pas les pronostics, avec des promesses de fruits rouges et noirs, mûrs et frais à la fois. La bouche confirme les prévisions: dense à l'attaque, sans dureté, elle déroule ensuite une matière riche et soyeuse aux tanins fins et fondus. La finale tendue, un peu sévère mais sans extraction excessive, semble promise à une belle évolution. Ce mazis est un grand cru en devenir "qui saura satisfaire les plus exigeants", note un dégustateur, et qu'il faudra oublier sept à dix ans en cave pour lui laisser le temps de se révéler.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine harmand-geoffroy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HARMAND-GEOFFROY
1, pl. des Lois
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 10 65
F: +33 3 80 34 13 72
@: harmandgeoffroy@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.