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DOMAINE HARMAND-GEOFFROY
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Venue d'un joli domaine de Gevrey-Chambertin, cette bouteille est diffusée sur quatre continents. D'une teinte légèrement grenat, elle s'y prend à deux fois pour définir son bouquet: d'abord sur la framboise, puis sur des arômes plus évolués comme le sous-bois, la fourrure. Le fût est bien fondu, la matière amplement suffisante. Le peu d'acidité, en revanche, fait penser que ce vin ne sera probablement pas de longue garde: sa finale onctueuse et longue est à saisir dans les deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine harmand-geoffroy
GARDE :
-
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HARMAND-GEOFFROY
1, pl. des Lois
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 10 65
F: +33 3 80 34 13 72
@: harmandgeoffroy@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine harmand-geoffroy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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