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DOMAINE HAMELIN
Vau Ligneau 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a toute la typicité d'un chablis dans cette bouteille. Silex, coquille d'huître, pierre à fusil, les qualificatifs ne manquent pas pour exprimer la minéralité que l'on ressent dès l'olfaction. On lui trouve également une fraîcheur citronnée. Les mêmes impressions se retrouvent en bouche, vive et harmonieuse. En parlant de coquillle, les escargots sortiront volontiers de la leur pour accompagner ce 2006, mais pas avant 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hamelin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HAMELIN
6, rte de Bleigny
89800 Lignorelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 54 63
F: 03 86 47 53 34
@: domaine.hamelin@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine hamelin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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