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DOMAINE GUY DUFOULEUR
Clos des Perrières 1998 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si l'on en juge par ses bouteilles, le maire de Nuits n'a rien à craindre pour sa réélection. Le 1er cru Les Poulettes 98 passe dès le premier tour avec une étoile. Quant à ces Perrières, leur intensité s'accompagne d'une grande maîtrise. Une note minérale contribue à leur originalité. Le cassis joue les boute-en-train en milieu de terrain. Une discrétion de bon goût alliée à la robustesse, gage d'une longue vie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guy dufouleur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GUY ET YVAN DUFOULEUR
17, rue Thurot BP80138
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 09 35
F: +33 6 13 27 15 59
@: yvan.dufouleur@21700-nuits.com

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Le vin : Domaine guy dufouleur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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