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DOMAINE GUY AMIOT ET FILS
Les Champgains 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arsène Amiot avait du nez. Fondateur du domaine, il avait acheté après la guerre de 1914 sa première vigne en Dents de Chien. Deux ouvrées seulement, mais bientôt classées (jugement de Beaune, 1921) en... montrachet! Pierre, Guy, Thierry, les générations se succèdent en dorlotant cette poule aux oeufs d'or. Ici, un Champgains à la robe discrète et bien brillante. Le minéral prend les choses en main, au nez puis en bouche. Riche et plaisant, typé chassagne, il sera débouché dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guy amiot et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GUY AMIOT ET FILS
13, rue du Grand-Puits
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 38 62
F: 03 80 21 90 80
@: domaine.amiotguyetfils@wanadoo.fr

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