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DOMAINE GUINAND
Saint-Christol Elevé en fût 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très beau millésime pour le domaine Guinand: une étoile pour la cuvée Vieilles Vignes rouge 2001 (3 à 5 €) et deux étoiles pour cette cuvée très attrayante dans sa robe rubis. Quel nez subtil de laurier, d'olive noire, de cassis! Quant à la bouche, discrètement boisée et bien charpentée, elle dévoile une onctuosité remarquable. Notez que chacun de ces vins a un très bon rapport qualité-prix.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guinand
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. GUINAND
36, rue de l'Épargne
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 86 85 55
F: 04 67 86 07 59
@: contact@domaineguinand.com

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Le vin : Domaine guinand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.