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DOMAINE GUINAND
Saint-Christol Cuvée Vieilles Vignes 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé tout en délicatesse: une robe pastel douce, une jolie intensité florale au nez soutenue par des notes de fruits à chair blanche, une bouche équilibrée, ronde et de belle longueur. Vous en redemanderez. Vous pouvez aussi vous laisser tenter par le Saint-Christol Grande Cuvée rouge 2003 (11 à 15 €), cité, tout en sachant qu'il s'épanouira dans l'avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guinand
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. GUINAND
36, rue de l'Épargne
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 86 85 55
F: 04 67 86 07 59
@: contact@domaineguinand.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine guinand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.