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DOMAINE GUEUGNON REMOND
Charnay Vieilles Vignes 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vieux chardonnays plantés en 1947 se sont bien épanouis sur les sols à dominante calcaire des coteaux de Charnay, bourgade limitrophe de la préfecture, Mâcon. Ils ont donné naissance à ce 2011 paré d'une robe d'or lumineuse, qui exhale d'intenses parfums d'abricot et de pêche soulignés de notes vanillées. La bouche se révèle chaleureuse et puissante, dans un environnement encore marqué par le bois. Deux ans de garde offriront à ce vin un épanouissement complet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gueugnon remond
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GUEUGNON REMOND
117, chem. de la Cave
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 29 23 88
F: 03 85 20 20 72
@: vinsgueugnonremond@free.fr

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Le vin : Domaine gueugnon remond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.