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DOMAINE GUEUGNON-REMOND
Charnay 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Témoignage de l'importante activité économique de Charnay-lès-Mâcon au début du XXes., l'huilerie de la famille Mazoyer apparaissait comme un patrimoine à préserver et surtout à transmettre aux générations futures. Restauré et remonté, le moulin est aujourd'hui visible au domaine de Champgrenon. À quelque distance, vous trouverez cette exploitation familiale de 11 ha. Demandez à goûter son 2007 or pâle à reflets verts, au nez explosif de miel, d'agrumes et d'ananas. Sa bouche fraîche se prolonge sur des saveurs beurrées et fruitées. Pour une blanquette de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gueugnon-remond
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GUEUGNON REMOND
117, chem. de la Cave
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 29 23 88
F: 03 85 20 20 72
@: vinsgueugnonremond@free.fr

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Le vin : Domaine gueugnon-remond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.