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DOMAINE GUENAULT
Sauvignon 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois cuvées sélectionnées pour ce producteur-négociant. La préférée est ce 2010 aux reflets dorés, au nez intense sur les fruits mûrs et les agrumes, riche, ample et long en bouche. Une bouteille harmonieuse, à déguster sur un sandre au beurre blanc. Présentés sous des marques de négoce, le blanc 2010 Famille Bougrier (140 266 b.), rond, floral et fruité, et les Caves de la Tourangelle 2010 blanc (369 200 b.), minéral et de bonne longueur, sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guenault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
75940
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DES HAUTS LIEUX
Les Hauts-Lieux
41400 Saint-Georges-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 32 31 36
F: +33 2 54 71 09 61
@: st.georges@bougrier.fr

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Le vin : Domaine guenault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.