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DOMAINE GROSSET
Rochefort Acacia 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Grosset travaille à l'ancienne et soigne particulièrement ses vignes. Son chai mérite une visite. On retrouve cette année la propriété avec une sélection qui surprend par sa richesse. La pourriture noble a légué des arômes caractéristiques de fruits secs, surmûris, et de pâte de fruits (coing). Une bouteille qui pourra se garder plusieurs années. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grosset
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SERGE GROSSET
60, rue René-Gasnier
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 78 67
@: segrosset@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grosset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.