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DOMAINE GROSSET
La Motte à Bory Rochefort 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine traditionnel est fidèle au labour des vignes et à la vinification en barrique. D'un jaune paille à reflets verts, sa cuvée La Motte à Bory est un vin délicat. Son nez discret laisse toutefois percevoir une palette aromatique complexe où se côtoient pêche, coing, miel, abricot et tilleul. On retrouve le coing et le miel dans une bouche fraîche, équilibrée et légère. Un vin élégant qui donne une bonne image des liquoreux du val de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grosset
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SERGE GROSSET
60, rue René-Gasnier
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 78 67
@: segrosset@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine grosset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.