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DOMAINE GROS FRÈRE ET SOEUR
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est Bernard Gros, le neveu, qui a repris Gros Frère et Soeur. Alliant fruits noirs et notes de café au nez, un vin très masculin, concentré, qui regroupe ses troupes (les tanins), mais sait composer sur des notes florales. La vivacité n'excède pas les limites admises. Pavé de biche aux airelles? Il est permis de rêver. Le vosne-romanée 1er cru 2005 (30 à 38 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine gros frère et soeur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
17400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. GROS FRÈRE ET SOEUR
6, rue des Grands-Crus
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 12 43
F: +33 3 80 61 34 05
@: bernard.gros2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine gros frère et soeur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).