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DOMAINE GROFFIER PERE ET FILS
Les Sentiers 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lequel choisir dans cette cave riche en échantillons retenus? Les Amoureuses 2000 qui portent bien leur nom, souples et soyeuses? Les Hauts-Doix, même millésime, dont la maturité est en cours. Ces deux premiers crus obtiennent une citation. On pourra bien sûr préférer ces Sentiers. Car ce ne sont pas des sentiers battus! Original et alléchant, ce pinot noir pourpre à reflets violets évoque le nec plus ultra : la rose fanée, la myrtille sauvage, la pivoine. Du grand art. Le succès continue grâce à une forte concentration ainsi qu'à un goût de griotte macérée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine groffier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GROFFIER
3, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 31 53

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine groffier pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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