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DOMAINE GRANGE CANOZ
Vin jaune 1996

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arbois n'est qu'à 5 km et mérite une visite, notamment pour la maison de Pasteur, père de l'oenologie moderne, mais aussi pour le château Pecauld, haut lieu de formation et d'information sur les vins du Jura. Voici un vin né sur une petite exploitation de 2,5 ha mais qui a toute la gamme des AOC du Jura dont ce vin jaune qui pleure, dans un fond vieil or, de lourdes larmes sur le verre. Le nez est minéral, avec un peu de cacao et de noix; la bouche agréable, entre noix et épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grange canoz
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK ET MICHÈLE JOHANN
Grange Canoz rte de Dole
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 384661382
F: 384374881
@: patrick.johann@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine grange canoz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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