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DOMAINE GRANDES BRUYÈRES
Vieilles Vignes 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison de négoce Aujoux, fondée en 1838, est historiquement liée au Mâconnais et au Beaujolais. Elle a pris son nom en 1954 avec l'arrivée de Jean-Marc Aujoux qui lui a fait prendre un bel essor. La société, qui a absorbé des maisons anciennes (Jacques Dépagneux, Chanut…), comprend de nombreuses entités.

Domaine exploité par la famille Mathon de Villié-Morgon. Un vin plaisant, tant pour son nez intense et complexe mêlant les fruits noirs et des touches florales que pour sa bouche harmonieuse à la belle longueur et aux tanins affables.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Dom. Charles Jenny Vieilles Vignes 2013 (25000b.): nez complexe, floral et kirsché, bouche tannique et ferme.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grandes bruyères
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA RÉSERVE DES DOMAINES
La Bâtie
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 23 83 50
F: +33 3 85 23 83 71
@: aujoux@aujoux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grandes bruyères, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brie de Meaux
COMMENTAIRE
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