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DOMAINE GRAND VENEUR
Les Champauvins 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Épices, fruits à l'eau-de-vie, violette, ce 2012 a tous les atours du vin méridional. Un nez généreux auquel fait écho une bouche ronde, suave et vineuse, portée par des tanins fins et veloutés, qui confèrent à la longue finale un caractère soyeux.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Réserve Grand Veneur 2013 (5 à 8€; 20000b.): discrètement floral au nez, plus expressif en bouche, souple et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grand veneur
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ALAIN JAUME
1358, rte de Châteauneuf-du-Pape
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 34 68 70
F: +33 4 90 34 43 71
@: contact@alainjaume.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine grand veneur, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : souris d'agneau confite
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).