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DOMAINE GRAND VENEUR
Les Champauvins 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Également producteurs de châteauneuf et de lirac, les Vignobles Alain Jaume apportent aussi beaucoup de soin à l'élaboration de leurs côtes-du-rhône. Ce 2011 fait bonne impression. Au nez, les fruits noirs se mêlent à la réglisse, aux épices douces et à un boisé subtil. Souple en attaque, le palais offre de la rondeur, du gras et une fine sucrosité qui enrobent des tanins de qualité. À boire ou à attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grand veneur
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ALAIN JAUME
1358, rte de Châteauneuf-du-Pape
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 34 68 70
F: +33 4 90 34 43 71
@: contact@alainjaume.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine grand veneur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…